Brasserie Thiriez
Une gamme insolite de bières flamandes d’Esquelbecq. Le choix du goût et du caractère!
Brasserie de l’abbaye de Clairmarais
Des bières traditionnelles d’abbaye et des spécialités savoureuses brassées à 1,5 km de chez nous!
Limonades La Gosse
Des limonades et des sirops concoctés dans le bassin minier. Mille et un goûts pour retrouver les saveurs de notre enfance!
Les Cafés Boulet
La Maison Boulet, une institution dans l’Audomarois, propose un café délicieux torréfié à 5 minutes de Saint-Omer. La sélection de thés vaut aussi le détour!
Tout en Transparence
Une entreprise culinaire qui ne connait pas d’égale sur notre territoire! Passionnés du terroir et de ses produits, Christophe et Anne-Sophie concoctent des petits plats et mettent du régal en bocaux et fournissent au quotidien notre restaurant.
La distillerie de Houlle
La famille Persyn perpétue depuis les années 1940 la tradition du genièvre de Houlle. Nous apprécions ses cocktails en kir et sa « carte noire » qui ravit les amateu:rs.
Les givrés du Cornet
Vous aimez les glaces? Ca tombe bien, nous collaborons avec l’un des meilleurs maîtres glaciers de la région… et il est audomarois! Testez les crêmes glacées et les sorbets, c’est à tomber par terre!
L’Epique
L’Epique, c’est le restaurant situé sous le théâtre du moulin à Café sur la Grand Place de Saint-Omer. Le chef Jean-Baptiste travaille régulièrement avec nous pour régaler les convives lors des évènements insolites.
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